Die Urform des japanischen Messers: Jede dieser 3-lagigen Klingen, die nach traditionellen Vorlagen handgeschmiedet sind, ist persönlich vom Meister signiert. Zäherer Stahl flankiert die Schneidlage aus hartem, Blauem Papierstahl (61 HRC). Die schwarzgebrannte Oberfläche bildet einen wirkungsvollen Kontrast zu der Zwinge aus dem äußerst seltenen, gemaserten Büffelhorn und dem Griff aus naturbelassenem Magnolienholz. Nicht rostfrei.
Typ Usuba, Klingenlänge 150 mm, Klingenstärke 3,5 mm, Gesamtlänge 300 mm, Gewicht 140 g.
Kuro Ochi Hocho, Usuba, Gemüsemesser
Von Unbekannt
Produktinformation
- Verkaufsrang: #192975 in Küche & Haushaltswaren
- Marke: Unbekannt
Features
- Typ: Usuba
- Klingenlänge: 150 mm
- Klingenstärke: 3,5 mm
- Gesamtlänge: 300 mm
- Gewicht: 140 g
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